Sunday, July 12, 2009

Ginger Tea


Bu cayi yeni kesfettim. Soguk alginligina, kirikliga, mide bulantisina bire bir. Bir nevi ingilizlerin nane-limonu. Yalniz poset caylardan almiyoruz, en guzeli, kok ya da ground ginger (zencefil) almak. Fincaninizin icine bir cay kasigi ginger (eger kokse rendeleyip), uzerine de bir dilim limon koyuyorsunuz, kaynar suyu ekleyip 3 dakika falan demlenmesini bekliyorsunuz. Biraz sert ama guzel bir tadi var. Yaninda da ‘ginger nut’ biskuvi yiyeyebilirsiniz.

1 comment:

Işıl said...

Hadi ginger tea tamam da ginger nut bisküviyi nereden bulacağız aceba Ayşegülcüm???

Bu arada müziği yeni mi ekledin? ÇOk daha güzel olmuş sayfa böyle, çok beğendim vallahi:))

Rana bu kadar:))

Kemal de bu kadar!